आवश्यक तेल का इतिहास
आवश्यक तेल क्या हैं?
आवश्यक तेल "केंद्रित पौधों के अर्क हैं जो अपने स्रोत की प्राकृतिक गंध और स्वाद को बरकरार रखते हैं"।
आवश्यक तेलों का इतिहास.
साक्ष्य से पता चलता है कि इनका उपयोग प्राचीन भारत, मिस्र और फारस में कई हजार साल पहले से ही किया जा रहा था। यूनानियों और रोमनों को ओरिएंट के देशों के साथ गंधयुक्त तेलों और मलहमों का व्यापार करने के लिए भी जाना जाता है।
बाद में, 11वीं शताब्दी ईस्वी के दौरान, अरबों ने भाप आसवन का उपयोग करके पौधों से आवश्यक तेल निकालने का तरीका खोजा। यह नया ज्ञान और तकनीक मध्य युग के दौरान यूरोप में तेजी से फैल गई जहां आवश्यक तेलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाने लगा और उपचार में शामिल किया गया।
18वीं सदी तक, लगभग 100 आवश्यक तेल पेश किए गए थे, लेकिन 19वीं सदी के अंत और 20वीं सदी की शुरुआत तक रसायनज्ञों ने वास्तव में उनकी रासायनिक प्रकृति को समझना शुरू नहीं किया था।
परिणामस्वरूप, हमने आवश्यक तेलों के उत्पादन में भारी वृद्धि देखी। तब से, उनका उपयोग मुख्य रूप से गंधक (उदाहरण के लिए, इत्र और सौंदर्य प्रसाधनों में), स्वाद (खाद्य और पेय पदार्थों में), और फार्मास्यूटिकल्स (दंत उत्पादों और दवाओं में) के रूप में किया जाता रहा है।
हालिया विकास और स्थिरता।
आवश्यक तेलों (ईओ) के रूप में प्राकृतिक उत्पादों को स्वाद और सुगंध के नवीकरणीय कच्चे माल के लिए एक प्रमुख स्रोत के रूप में पहचाना गया है और फार्मास्युटिकल उद्योग क्षेत्र भी प्राकृतिक के अलावा आहार और स्वास्थ्य लाभकारी यौगिकों के रूप में ईओ की प्रगति से महत्वपूर्ण प्रभाव का अनुभव करता है। सुगंध उद्योग में उपयोग.
